El
segundo día en Salamanca fuimos a comer al “Albero”. El restaurante está en la carretera de Plasencia,
en la entrada a Salamanca, al otro lado del Tormes.
El
ambiente del restaurante continuaba con el espíritu taurino del día anterior
cuando estuvimos saboreando los platos del “Valencia”. Este restaurante
también tiene las paredes llenas de fotos de toreros, banderilleros, picadores…
No hay
carta, te cantan lo que tienen y su especialidad es la carne a la brasa.
Comenzamos
con unos puerros a la brasa, foie a la plancha y ensalada.
Y de
segundo parrillada, como no podía ser de otra manera, tenía chuletas, panceta,
chorizo, entrecote, lomo… Nos pusimos las botas. Para beber tomamos un Emilio
Moro (40,00 € p.p.).
Fecha de visita: Agosto 2010
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