Dos de
ellos han sido los más nombrados últimamente.
El de la
calle Sueca ya tendrá su entrada en este blog porque aunque celebramos allí fin
de año, creo que no es representativo por la emoción del momento, así que
prefiero dejarlo para otra ocasión.
Lo que en
esta entrada nos interesa es el otro local, el “Shaw´s House”, en la Calle Ciscar.
Lo
primero que te viene a la cabeza cuando entras es que es muy familiar, con
decoración de chino al uso pero menos llamativa.
Tenemos
una amplia carta en la que encontramos típicos platos de restaurante chino,
como el rollito de primavera, el arroz tres delicias o el pollo con almendras
junto a un apartado de especialidades y una carta de vinos muy escasa.
Había que
salirse del guión, así que acompañado de un Emina Verdejo pedimos chop suey de
verduras, arroz naan y gambas Szachuan.
El chop suey
de verduras muy bueno, al dente, el arroz estaba bien, diferente, un poco
distinto por la mezcla de maíz y carne adobada. Las gambas muy ricas, no
picaban mucho, lo justo.
De postre
pedimos helado con nueces y dos cortados.
En la
cuenta el helado no nos lo habían cobrado, se lo dijimos al camarero/dueño, que
nos dio las gracias y no nos lo cobró. Un detallazo. No me ha pasado muchas
veces.
El
cortado muy malo, en la línea de toda Valencia. Pero en este momento el café me
lleva a otro restaurante que por desgracia cerró, el azucarillo tenía la
publicidad de “La Cocina de China”. Un sitio genial, quiero recordarlo porque su
cierre me dio mucha lástima, me gustaba ir a comer tranquilamente y con un
vinito pasar un rato muy agradable con ese arroz en caña de bambú que era una
delicia y el pato a las hierbas, que me encantaba. Si ambos restaurantes tienen
algo que ver les animaría en el “Shaw´s House” a recuperar estos dos platos y
tendrán un cliente fijo conmigo.
Por lo
general la comida estuvo correcta, sin pretensiones, muy bueno, me falta probar
más cosas con una sola visita creo que no se puede dar una visión del conjunto,
el pato Pekín caerá la próxima vez. Me gustó sobretodo el trato, familiar,
cercano y el detalle del helado, se agradece (15,00 € p.p.).
Fecha de visita: Enero 2013
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Actualización:
Nuestra
segunda visita al “Shaw´s House”, nos
demostró que el sitio merece la pena.
Los
platos que pedimos fueron distintos a los anteriores y con muy buen resultado.
Acompañados
por el mismo vino, un Emina, ya que la carta sigue siendo igual de escasa, nos
sirvieron para ir llenando el estómago un enorme pan de gambas.
Disfrutamos
de un dimsum de gambas excepcional, servido en la vaporera, suave, hecho por
ellos, no congelado como se puede apreciar en otros chinos.
Los
langostinos con puerros fueron el plato más flojo del menú, pero sin querer
desmerecerlos, más que nada por el engorro de andar pelándolos, porque de sabor
estaban buenísimos.
Y para
terminar, el pato crujiente, una de las especialidades de la casa y que no
puedo describir de lo bueno que está, relleno con maíz y verduras y una capa
exterior crujientita… Exquisito.
Pues eso,
que merece la pena repetir. Comida excelente y a un precio excepcional (16,00 €
p.p.).
Fecha de visita: Abril 2013
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Actualización:
Lamentablemente el “Shaw´s House” ha cerrado.
Fecha de visita: Agosto 2014
Lamentablemente el “Shaw´s House” ha cerrado.
Fecha de visita: Agosto 2014
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